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有限会社 岩崎商店

〒779-3015
養魚場 徳島市国府町東高輪101
〒779-3106
加工場 徳島市国府町花園298

TEL.080-2974-7633

生鮎の進物

今回は生鮎の進物をご紹介いたします。

前回ご紹介させていただいた、出荷場で木箱と同時に製作しております。

 

チャック付のポリ袋に入れて氷を敷いたスチロールに平らに並べ、

その上からさらに氷で埋め尽くします。

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この時袋に入れるのは、鮎の鮮度を保つためです。

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内容を加工品とのセットにすることも可能です。

例: 生鮎1キロ + 一夜干し3枚

商品単価・基準

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お問い合わせ

 

本格的にお中元の時期にもなり、

ありがたいことに進物の数も増えてまいりました。

 

出荷の鮎・進物の鮎ともども、

皆様の食卓においいしいを提供できるよう精一杯のこだわりを込めてお送りいたします。

 

 

岩崎祐実(いわさきゆみ)