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有限会社 岩崎商店

〒779-3015
養魚場 徳島市国府町東高輪101
〒779-3106
加工場 徳島市国府町花園298

TEL.080-2974-7633

みんなで #すだち鮎

皆様のすだち鮎を見たい♪知りたい♪

余談

『美味を追求するなら、見て知れたら楽しく勉強になっていいな』

という、ページです。鮎は和が軸だと考えていますが、

自分が食べる時は洋で食べる事も多く、

幅の広い魚だと感じながら育てています。

昨日の夕食は、築地で購入した『本鮪』と『すだち鮎』を早速お料理しました🎵🎵🎵

ラグビー部の息子用は、鮎ごはんは大きなサイズ!!
一人で鮎6匹です😂

本鮪のぶつぎりは、薬味を3種類にしてみました。
やっちゃ場で買ったサラダセロリーは刺身にも合います👍🏻


#築地市場
#すだち鮎
#本鮪ぶつ切り
#まぐろ内藤
#シェフの仕入れにご同行
#新鮮度100%
#ラグビー部の息子ごはん
#料理 #instafood #instagood
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せっかく #奈良 まで行ったので、これまた久しぶりに #柿の葉寿司 を購入🎶
今の時期だけの #すだち鮎 🐟美味しい💕
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18 0

人生で1番美味かった鮎。
#すだち鮎 #佐那河内村
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