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有限会社 岩崎商店

〒779-3015
養魚場 徳島市国府町東高輪101
〒779-3106
加工場 徳島市国府町花園298

TEL.080-2974-7633

みんなで #すだち鮎

皆様のすだち鮎を見たい♪知りたい♪

余談

『美味を追求するなら、見て知れたら楽しく勉強になっていいな』

という、ページです。鮎は和が軸だと考えていますが、

自分が食べる時は洋で食べる事も多く、

幅の広い魚だと感じながら育てています。

徳島県すだち鮎の小鮎フリット!
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徳島より、すだち鮎が今年も来ました。
骨、頭も柔らかく食べて頂ける様にコンフィ仕込んでます。

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こんにちは、aniccaです。
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17時よりディナーオープン致します。
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消毒、換気、距離の確保、出来る限りの事をしつつお待ちしております🙇‍♂️
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<今後の予定>
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8/3(月)から都の自粛要請に伴い22時閉店とさせて頂きます(21時LO)
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8/24(月)〜8/27(木)夏季休業です。

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ご予約につきましては、お電話、HP、DMなどから承ります。

0422-27-5335

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